西红柿蛋烧食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量
西红柿蛋烧做法:1)西红柿去皮,切丁,越细越好2)打入二个鸡蛋3)加适量的盐4)把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合5)热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底6)等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷7)再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起8)再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起9)重复几次至蛋液全部用完,将卷好的蛋饼再煎片刻即可。10)切段,装盘即可
西红柿蛋烧食材:鸡蛋2个、西红柿1个、油适量、盐适量
西红柿蛋烧做法:1)西红柿去皮,切丁,越细越好2)打入二个鸡蛋3)加适量的盐4)把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合5)热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底6)等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷7)再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起8)再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起9)重复几次至蛋液全部用完,将卷好的蛋饼再煎片刻即可。10)切段,装盘即可