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2014-03-11 围观 我有话说 分享 A+ A A- 来源: 打印本页

蛋饼秋葵卷食材:秋葵150g、小麦面粉90g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、辣椒酱适量

蛋饼秋葵卷做法:

1、准备好食材

2、秋葵洗净,切去蒂

3、锅里水开,放些盐,油,放下秋葵焯3--5分钟

4、捞出待用5)把葱叶也烫一下捞出

6、面粉放入大碗,磕2个鸡蛋

7、加适量水,盐,葱花,胡椒粉,搅拌成蛋糊

8、取平底锅,抹些油,放入一小勺面粉蛋糊摊平

9、两面煎透即成蛋饼

10、取张蛋饼,放一根秋葵

11、卷起,用葱叶轻轻打个蝴蝶结

12、吃时蘸上辣椒酱或者甜面酱都可以

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