山西生活信息综合服务平台!

   ...
网络品牌传播
ad
等待
ad
当前位置:

山西门户网

>

资讯

>

菜谱

2008-07-30 围观 我有话说 分享 A+ A A- 来源:山西门户网 打印本页

【菜名】海陆煲

【所属菜系】浙江菜 

【特点】味道鲜美,本色本味。 

【原料】 

药材甘草2钱、炒扁豆2钱、白术2钱、黄耆2钱、茯苓2钱、红枣6颗材料鸡胸肉半杯、蛤蜊1斤、嫩姜6片调味料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙、麻油2小匙 

【海陆煲制作过程】 

1、 药材用清水冲洗净后沥开 2、 将所有药材放入汤锅中用8杯水熬成4杯汤汁备用 3、 鸡胸肉切丁、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切丝 4、 鸡丁、嫩姜丝放入熬好的汤锅中略煮。 5、 待鸡肉熟饮、再放入蛤蜊及调味料调味 6、 煮到蛤蜊全部张开,即可食用

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的,仅供阅读参考。如有误或侵权,请联系更正、删除!
数据载入中...
 验证码
打开微信或手机浏览器扫一扫
扫一扫手机访问本页分享给朋友
山西网微信公众号
扫一扫添加微信公众号