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资讯

  • 面对吃饺子汤圆等节日食俗 糖尿病患者如何健康过节?

    临近春节,全国各地阖家团聚、欢度节日时,多有食用汤圆、饺子等习惯。我国是全球糖尿病患病率增长最快的国家之一,目前糖尿病患者超过1.1亿,糖尿病前期人群约1.5亿。
  • 喝粥,真的养胃吗

    01/03 养胃
    中医认为脾胃为人体后天之本,这就意味着:如果你先天不足,可以靠后天有所弥补;如果你后天不足,那先天也会被损耗部分;
  • 这三道美味汤方 适合孩子冬天喝

    01/02
    淮山杞子瘦肉汤:干淮山15克,枸杞子10克,瘦肉125克。瘦猪肉飞水切块,与淮山、杞子一同置于砂锅内,加入适量清水,煮沸后转慢火煮两小时。补肝肾,益脾胃。
  • 胡萝卜不一定用油炒

    12/24 胡萝卜
    胡萝卜最大的营养特点是含有丰富的胡萝卜素,其中β胡萝卜素约占85%,α胡萝卜素在15%以下。网络上一直流传“β胡萝卜素属于脂溶性维生素,所以胡萝卜一定要用很多油炒着吃才能被人体吸收”的言论。
  • 红薯生姜汤 温中驱寒

    12/17 红薯
    进入12月,广东的天气算是迈入了冬季,此时气温变化较大,没做好保暖措施很容易导致风寒感冒。这个时候来份姜汤驱寒祛湿是个不错的选择。
  • 寒冬,不要错过五种海鲜

    12/13 海鲜寒冬
    提到冬天的应季食物,很多人会想到白菜、萝卜,然而,上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授陈舜胜提醒大家,寒冬也不要错过以下五种海鲜。
  • 食用碘盐真的可以防辐射吗?

    11/20 食用碘盐
    作为人体中不可或缺的一种元素,碘对我们来说十分重要。有传言称“碘盐可以防辐射”,这是真的吗?今天就让我们来了解一下。
  • 诱人的山楂,你吃对了吗?

    11/15 山楂
    秋冬季节,市场上的山楂凭借其鲜红的色彩、玲珑的形状、酸甜可口的味道引得不少人垂涎欲滴,其可以直接食用或是做成其他种类的美味,如山楂糕、糖葫芦以及罐头等。
  • 为啥说"冬吃萝卜"?青红白萝卜功效各不同

    11/15 萝卜
    俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“十一月萝卜赛人参”。冬天吃萝卜有什么讲究吗?萝卜到底怎么吃?
  • 做疙瘩汤,搅面是关键

    11/13 疙瘩汤
    在寒冷的冬日,喝上一碗热乎乎的疙瘩汤,胃里别提有多舒服了。然而,很多人抱怨,自己做出来的疙瘩汤要么面连在一起,要么疙瘩大小不一。
  • 莲藕正当季 能健脾开胃、益血补心

    11/11 莲藕
    这个季节正是吃藕的好时候,无论是凉拌还是煲汤,藕的吃法有很多,煮熟的莲藕能健脾开胃、益血补心。
  • “封藏之季”如何度过?立冬后要做这三件事

    11/08
    今年的11月8日立冬,老百姓常说,“立冬宜补冬,养生补嘴空”。立冬过后,“北风吹、气温低、雪花飘”的景象就会陆续上演。
  • 松子杏仁茶养肺

    11/04 养肺
    中医认为,秋冬燥气盛,最易伤肺。肺外主皮毛、内司呼吸、下合大肠,所以皮肤干燥、干咳痰黏、肠燥便秘等时令不适,多与秋燥伤肺有关。
  • 4个妙招教你科学减盐,让你不再“盐”多必失!

    盐是我们生活中不可缺少的一种调味品,除了正常的饭菜中含有盐之外,许多零食、小吃、酱料中也有大量的盐分。所以,人们很容易就会出现盐分摄入量超标的问题。因此,在日常饮食中,我们应该要学会减盐。
  • 板栗别多吃 每天六七个

    10/25 板栗
    板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉含量很高。但某些方面板栗的营养价值高于粮食,如维生素B1、维生素B2、维生素C的含量。
  • 冬补不如补霜降!霜降时节该吃些什么?

    10/24 霜降
    10月24日是霜降,它是秋季的最后一个节气,也意味着马上就要进入冬天了。霜降来了,我们该如何顺应节气来养生?该吃些什么呢?
  • 一个橘子等于5味药!秋季这样吃橘子不上火

    10/23 橘子秋季
    随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?
  • 煲鱼汤别犯这些错

    10/16 鱼汤
    鱼汤含有丰富的营养,也是百姓餐桌上的佳肴。很多人会在家煲鱼汤,但为什么有时煲出的鱼汤不鲜美,鱼肉不细嫩呢?你可能犯了这几种错误。
  • 挑螃蟹有“四看”

    10/12 螃蟹
    民间俗语有云:“秋分食蟹忙”,这个季节蟹黄肥厚,肉质鲜美。不过前提是学会挑选:一看蟹壳,黑绿色带亮光的肉较多,发黑发黄不选;二看肚脐
  • 皮肤干 乌鸡炖花胶

    10/11 饮食
    临近秋冬,风高物燥,不少人的皮肤缺水,总是紧绷绷的,涂了润肤露也会被迅速吸干。除了外在保湿,皮肤补水还可通过药膳从内而外滋润。不妨常炖乌鸡花胶汤,可滋阴润燥、养颜润肤、健肾益胃。
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