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卤鹅翼制作过程资讯
所选标签:卤鹅翼制作过程
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卤鹅翼
07/31
卤鹅翼制作过程
【原料】 鹅翼5对,麻油1/2茶匙,姜3片,葱2条,蒜头2粒,粗盐1汤匙。调味料:生抽1汤匙,老抽1.5汤匙,碎冰糖1汤匙,盐1茶匙,清水4杯。卤水料:八角2粒,小茴香、花椒各1/2汤匙,桂皮4片,草果2粒,甘草4片,沙姜片5片,陈皮1/4个。
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