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  • 满载而归

    【原料】 主料:活油螺一只(约1200克) 配料:嫩玉米粒50克、胡萝卜粒50克、胡萝卜100克、西芹粒50克、冬笋粒50克、黄瓜150克,蒜茸、姜茸、葱粒各10克。调料:精盐5克,绍酒6克,鸡精6克,胡椒粉3克,湿生粉10克,香油20克,高级清汤100克,精炼油80克
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