在新疆中部的低洼盆地上，有一个被称为“火洲”的地方，这里的葡萄沟盛产各种优质葡萄，它就是被人们称为“葡萄之乡”的吐鲁番。吐鲁番古称高昌，是古代丝绸之路上的重镇，自明代起称吐鲁番。它的面积有15738平方公里，生活着维吾尔、汉、回、哈萨克、俄罗斯等24个民族，其中维吾尔族占总人口的71％。
吐鲁番古称姑师，汉代为车师前国、车师前王庭，唐时称高昌、西州、火州。它位于东天山的断陷盆地中，西距乌鲁木齐182千米。吐鲁番是新疆旅游热点地区之一，素以环境特异、古迹遍地、物产富饶著称于世。吐鲁番盆地是中国陆地最低的地方，盆地呈枣核形，东西长275千米，南北宽75千米，总面积5万平方千米，而其中低于海平面的面积有4050平方千米，低于海平面100米以下的陆地面积有2085平方千米，盆地最低处的艾丁湖，湖面低于海平面155米，若以湖底计，其测量数据为-160米，吐鲁番盆地是世界上仅次于约旦死海（-392米）的世界第二低地。
它又是中国最热的地方，日平均气温超过35摄氏度的日数达100天以上，极端最高气温曾达49.6摄氏度（1975年7月13日），地表温度曾测得83.3摄氏度，堪称中国“热极”，故有“火洲”之称。盆地中常刮大风，最大风力可达12级以上，故它又有“风库”之称。火洲多年平均降水量只有16毫米，而托克逊更少至5.9毫米，可称得上是中国的“干极”。火洲虽然酷热，看人们并不感到太难受，因为它的湿度极低，一般只有3%左右，高温低湿，虽热而不闷。吐鲁番虽然酷热少雨，火洲独特的地下水利工程——坎尔井把地下水引向地面，灌溉盆地数十万亩良田，使沙漠变成了绿洲。
整个吐鲁番盆地共有1200多条坎尔井，总长度超过5000千米，是我国古代堪与长城、大运河媲美的伟大工程。吐鲁番盛产葡萄、瓜果和长绒棉。经精确测定，吐鲁番葡萄的含糖量高达22%——26%，超过世界上最甜的葡萄。火洲吐鲁番是中国“最低”、“最热”、“最旱”、“最甜”的地方，其自然环境独特、神奇。
独特的地理位置使得吐鲁番的地下水贮量丰富，因而瓜果丰茂，盛产葡萄、西瓜等水果；又由于气候干燥少雨，所以水果中的含糖量非常高，许多人去吐鲁番旅游就是冲着当地好吃的水果去的。吐鲁番旅游业因葡萄而兴盛，当地政府专门修建了葡萄一条街，有许多葡萄长廊供游人游览和采摘葡萄。
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