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俗话说：肉烂在汤里。由此可见，汤里有很多的营养。不仅是肉汤，面条汤和饺子汤同样含有丰富的营养。
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发烧病人由于出汗、口干、烦躁而口渴，为补充所失水分，保持体内代谢平衡，帮助身体降温，最好多饮温的白开水
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有些人买回糕点以后，习惯保存起来慢慢食用，有时竟达一两个月之久，这种做法不好。
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膨化食品通常是用面粉、玉米、土豆等食物为原料经油炸、加热等工艺处理，使其膨胀而做成的。
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粉丝虽好吃，但不宜常吃和多吃。因为粉丝在制作过程中加入了0.5％的明矾，明矾即硫酸铝钾。
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淀粉在180℃～200℃的高温下，即变成糊精。馒头烤后形成的焦黄部分就是由大量的糊精构成的
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吃饭时胃肠道需要大量的血液，以帮助消化吸收。蹲着吃饭会使下肢的血液不能很快回流，必然影响食物的消化吸收。
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黑米外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
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如果在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物，米饭的营养价值就会提高，而且还能起到预防和治疗疾病的作用。
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茶叶有一股特殊的香味，这种香味来自于茶叶中的芳香物质，它能使米饭香味扑鼻，让人胃口大开。
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我们平时在煮饭的时候大都是用冷水，因为这样既省事又方便
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以下几种绿色食物可使人的血管"年轻"。
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人体需要补血的时候，可以从两方面进行调养。
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以下这些食物不适宜在空腹时食用
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在我们的日常饮食中，有些小问题常常被忽视，而这些看似不起眼的小问题恰恰可以给人体健康带来不必要的麻烦。
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咀嚼使食物与唾液充分混合，变成细碎的食团，易通过食管送入胃腔，进入胃腔后，也容易被消化和吸收。
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冬天空气干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人有清爽舒适之感。
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夏季天气炎热，让人们普遍感觉不适，会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。
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绿豆味甘、性寒，有祛暑、利水、消肿、清热、解毒的功效。
